株式会社バイカル

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  • 北河内エリア
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  • 魅力アイコン女性活躍技術力

ケーキには、お客様を笑顔にできる魔法があります。

1955 年の創業以来、地域で愛され続けているのは、お客様目線での接客サービスと素材にこだわり、真面目に作り続けてきたケーキのおかげです。変わらぬサービスと美味しさが、思わずニッコリするシーンに登場する存在であり、「ワクワクする買物」であり続けたいと願っています。

  • 離職率:25.4%
  • 有給消化年平均 : 5.5%
  • モデル年収 : 330万円 (31歳、勤続年数9年)
  • 初任給実績:17.58万円 (洋菓子販売職/大卒)
  • 平均勤続年数:12年
  • 平均年齢:34.2歳

①洋菓子製造職②洋菓子販売職

募集期間
2018年3月まで(採用が充足するまで)
仕事内容
①店舗併設の工房での洋菓子・パンの製造に従事します。工房での入社1年目は、まず挨拶・返事からです。それがすべての源泉です。その次に、計量・洗物・鉄板ふき、型ふきそして清掃が一日の主な仕事です。菓子製造をめざすことに必要なことは、我慢・根気強さそして修行であることを常に意識することです。

②洋菓子・パンの販売、商品陳列・補充、レジ、清掃など・・・まずは、一番大切にしている接客を学んでいただき、その後ギフト作り・ディスプレィ変更にも挑戦していただきます。将来は店舗運営全般(売上管理、商品・資材管理、アルバイトの採用から教育等)を担当していただきます。そして、何より、バイカルファンを作ってください。
勤務地
大阪府枚方市楠葉朝日2丁目12-10
その他職場環境
現在、京都・大阪・奈良で8店舗を経営しています。1店舗当たりの人員は、6名~20名です。そのため、スタッフで助け合いながら運営しています。仕事は真剣です。それが終われば、互いに技術を教えあったり、最近オープンしたケーキ店の話で盛り上がります。
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雇用形態
正社員(試用期間あり3ヶ月)
就業時間
①8:00~17:00 (内、1時間休憩有)

②9:00~18:00 または 12:00~21:00(内1時間休憩有)二交代制
時間外労働
平均10時間/月
給与形態
月給175,800~
年齢・経験を考慮し、面談を経て決定します。
待遇・福利厚生
社会保険完備、交通費支給(上限なし)、社員割引制度
休日・休暇
月7日の休日・夏季休暇2日間、冬季休暇3日・慶弔
選考プロセス
1)一次選考(書類)
送付先:〒573-1111 大阪府枚方市楠葉朝日2丁目12-10

2)二次選考(面接)

3)三次選考(役員面接)

4)採用内定者に対しては就業体験の実施採用

5)採用
担当者メッセージ
求人ページをご覧いただき、ありがとうございます。
私たち、バイカルがめざすのは「地域で一番愛される洋菓子店」。仕事を通じてやさしい気持ちや、幸せな笑顔をお届けできる仕事です。
担当者プロフィール
井上 明子(入社12年目)
大学卒業後、百貨店内の販売スタッフを経由して、未経験の事務職に転職しました。初めは一般事務の仕事をしていましたが、少しずつ採用に関わり、現在は会社説明会、面接に携わっています。今は、障がい者雇用について、様々な施設を訪れて悩む日々です。人と関われる楽しさを感じることができます。
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採用実績調査データ 2014 2015 2016 2017
新卒採用実績 - 8名 2名 4名
中途採用実績 5名 2名 4名 -
実績データ 2014 2015 2016
売上高  7億1253万円  6億2815万円  5億529万円

企業情報

事業内容 洋菓子製造および販売
住所 本社:京都市左京区下鴨本町4-2/くずは店:枚方市樟葉朝日2-12-10
ホームページ http://www.baikal.jp/
設立 1963年3月20日
資本金 2750万円
正社員数 42人
主要顧客 一般顧客、イオンリテール(株)、東海キヨスク(株)、コープきんき、(株)ハトヤ観光他
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